Calimero@大溪地

如果問人那一間是島上最著名的餐廳，人們必然會毫不猶疑地回答說是Bloody Mary’s。

相片中顯示的是Bloody Mary’s的入口，門前一塊大大的木板寫著餐廳的名字，聳立在兩旁的是餐廳的“名人榜”，紀錄了自一九七九年餐廳開業以來曾經來此光顧的名人明星的名字，木板的背面張貼了很多他們在這裡拍的照片，有些還附有簽名呢。

粗略的數了一下，名人榜上有一百八十多個名字，全都是來自各行各業的知名人士。

像相片中的這片木板上，較為人熟識的有：

奧利花紐頓莊﹝Olivia Newton John﹞、 杜利摩亞﹝Dudley Moore﹞、 木匠樂隊﹝The Carpenters﹞、 摩納哥的雷尼爾親王﹝Prince Rainier﹞、 名導演羅曼波蘭斯基﹝Roman Polanski﹞、 夏里遜福﹝Harrison Ford﹞、 珍芳達﹝Jane Fonda﹞、 馬龍白蘭度﹝Marlon Brando﹞、 查爾登希士頓﹝Charlton Heston﹞

其他沒有提及的人名，你知道是誰嗎？

順便一提的是剛去世的馬龍白蘭度在法屬波利尼西亞擁有一個名叫Tetiaroa的珊瑚島，他在一九六五年買下了這個島嶼的九十九年擁有權，在島上興建了臨時的飛機跑道和酒店，不過自今年二月起，由於某些特別原因，所有飛機都禁止降落在這個小島上，島上的唯一一間酒店也關門了。從此遊客只能夠乘船到這個小島作日間探訪。

說回Bloody Mary’s，穿過餐廳入口處的名人榜後，大家就會看到這個樣子趣怪的樹雕。至於它的來歷或是對餐廳有什麼特別的意義就不得而知了，因為那兒也沒有張貼著任何關於這個樹雕的說明。不過我覺得它的造型很有趣，伸出長長的舌頭做著古怪的表情，額上還繫了大溪地男人用的頭巾，配合那一頭“亂髮”還挺有型格呢。

這間餐廳的內部設計很特別：在茅草建成的大型屋頂下是一張張很有原始氣息的木桌子，食客坐著的是樹幹形狀的小小木椅子，地上踏著的是細細的白沙。

除了星期日以外，每天黃昏時分餐廳都會將漁夫們當天的新鮮魚獲放在冰上，逐一介紹給前來用餐的食客，讓他們自己選擇喜愛的海鮮來作晚餐。

在這麼聞名而且環境這麼優美的餐廳吃飯，價錢方面當然不便宜，一個魚類主菜便大約廿五歐元，若再加上飲品、前菜及甜品就所費不菲了。至於食物好吃與否我就不清楚了，因為這間餐廳並不符合我們的經濟預算，所以我們只是在日間到這裡看看，算是到此一遊吧！

註：餐廳內部的照片取自http://www18.virtualtourist.com/vt/1d1c2c/2/eb26/

置身在無人島中，就好像身處世外桃源一樣，碧海藍天將你重重的包圍著，放眼望去盡是高高的椰樹和不知名的花朵，那種原始森林的美不是一般都市人能夠想像得到的。

不過這個島似乎成為了很多環島遊團體的必然停留點，所以島上建設了一些如相片中所見的屋子，讓人可以坐下來悠閒舒適地吃飯。可是，人們在島上建設了這些有桌椅的屋子，卻沒有設置廁所這個對人類相當重要的設備。

話說那天自從早上起床時上過廁所後，我們便到酒店餐廳吃早餐，然後就直接出海去了，在海上忙著看風景和拍照，自然不會想到要上廁所了，可是一旦停下來無所事事時，積聚了整個早上的尿意便會不期然地升上來。所以在抵達無人島不久後，想上廁所的意欲便突如其來地襲擊著我和好友T。我們想既然島上有這些屋子，想當然也會有廁所吧，於是我們嘗試在島上尋找廁所，結果是：找不到！

在這個情況下，解決的方法有兩個：一是若無其事地走到沙灘上，緩緩走入大海中，佯裝在海中嬉戲而實際上是將熱熱的尿尿融入涼涼的海水中。這個方法不是不可行，也能夠做到不為人知，只是面對著這麼美麗清澈的大海，我實在無法做出這種污染海水的行為，雖然我相信的確是有人會這麼做。

既然不願意在水中解決，那麼便唯有用第二個方法，即是在陸上解決囉。可是，這個方法也有難度，因為當時除了我們十幾人外，尚有參加其他環島遊團體的人散佈在島上的其他地方，想要找一個不會被人看見的叢林並不是一件容易的事，可是當時我的肚子已經被尿尿弄得脹鼓鼓的快要忍不住了，我倆唯有一直向島的中心行去，最後終於給我們找到一個被野草和樹枝遮蔽著的荒地，美麗的大海才因此得救，免除了被我們污染的悲慘命運。

這個故事的教訓是，不要在早餐時喝太多飲料﹝那天早餐我喝了熱巧克力和水果茶，另外好像還有清水﹞，還有要在出海前再上一次廁所，即使當時並不太想尿尿。 ^_^

海上環島遊活動中包括的午餐，是在無人島上享用由導遊準備的燒烤雞肉和魚肉，另外還有一些傳統的大溪地食物，不過因為沒有拍照，所以已經忘記了是什麼囉。

無人島上到處都是可以用來生火的東西，只見導遊隨手找來樹枝、椰子的外皮和蕉葉等等來燃燒，不久便開始烤肉了。看他的烤肉，顏色挺吸引，味道也不差，肉質沒有烤得乾乾的挺不錯呢。

這就是海上環島遊的導遊，導遊先生相當活潑，時常製造一些古怪的聲音來讓氣氛熱鬧起來，在旅程接近尾聲時也是他慫恿意大利美男唱歌助興的。

在這個環島遊的旅程中，導遊也有示範傳統的開椰子方法，不過他用的不是木棒或刀子，而是所有船隻必備的物品：錨！

上：導遊見到我們要拍照，特意做出這個大溪地人常做的手勢，意思是向我們說“嗨！”

中：導遊剝掉了椰子的外皮後，當然要剖開它讓我們嚐一嚐那清甜的椰子汁和椰肉啦。可愛的導遊為了製造氣氛，故意想徒手剖開那堅硬的椰子殼，結果當然是不可能囉

下：在小船上的錨的幫助下，導遊輕易地剖開了椰子，贏得眾人讚美的掌聲

在Bora Bora的第二天早上，我們參加了一個海上環島遊的活動，每人付六十七歐元，在早上九時三十分出發，直至下午三時多才結束，活動中包括在無人島上享用燒烤午餐。

當天早上，一行十多人在一男一女的導遊帶領下，登上相片中的淺藍色小船，開始我們的環島之旅。遊客中以意大利人佔大多數，他們又相當活潑多言，所以小船上常常充斥著我們聽不懂的意大利文。由於船上除了有意大利人外，還有法國人和華人，導遊在講解時分別用上法文和英文，偶然還加插少許意大利文，充分照顧不同國籍的遊客的需要。

小船首先載我們到一個深海的水域，遊客們紛紛下水觀賞珊瑚和魚兒，起初我也在Marmotte的慫恿下跟他走到水中，不過那個水域的風浪頗大，而且當我將頭伸入水裡看魚時，看到那兒的水深不見底，心中不期然感到害怕，所以最後我只待了一會便返回船上了。

接著我們來到一個淺水的水域，導遊將一條繩子綁好，示意我們只可以站在繩子的後面，他則站在繩子的前面拋出飼料，很快便引來一群鯊魚。所有遊客都很遵守規矩，絕不超越繩子限制的範圍，我想即使那些鯊魚如何細小和沒有侵略性，人們對牠們仍然是存有恐懼感的。

導遊餵完鯊魚後，緊接著便要餵飽我們十多人的肚子了。小船載著我們來到一個無人島後，我們在那兒自由活動，導遊則負責準備我們的午餐。那天我們的導遊還真是忙碌，因為這個環島遊的活動是分為半天遊和一天遊兩種的，半天遊不包括午餐，而那天剛好有一對男女只參加了半天遊，所以導遊便先要送他們返回酒店，然後再回來準備我們的午餐。

用過午餐，稍為休息過後，我們又再出發去餵魔鬼魚。由於我們在幾天前曾經在Moorea和魔鬼魚玩耍，所以今次對於牠們往我們身上爬也沒有顯得驚慌失措，反而很樂在其中呢。

和魔鬼魚告別後，小船一直環繞著Bora Bora的主島航行，我們一面沿途欣賞周圍的美景，一面聆聽導遊彈奏的大溪地樂曲，氣氛相當寫意悠閒，其中有兩位意大利美男更帶領其他同伴唱起意大利歌曲“O Sole Mio”，一時之間氣氛變得很熱烈。

整個環島遊就在這樣歡樂的氣氛下完滿結束，我們回到酒店時已經是下午三時多了。

在Bora Bora的第一個晚上，我們到酒店附近的一間名叫La Bounty的餐廳吃晚飯。那兒有一隻相當貪吃的小貓，每當牠見到有客人在進食，牠便走到他們的旁邊，靜靜地坐在那裡，臉上掛著一個‘牠也很想吃’的表情，有時有些客人真的會給牠食物呢。

圖上：切成條狀的魷魚以普羅旺斯式的醬汁烹調，伴以白飯和蔬菜。

圖中：香煎吞拿魚扒，醬汁是用芥末調製而成。

圖下：鯕鰍魚扒﹝Mahi Mahi﹞伴以雲呢拿汁。

這三個菜都很好吃，其中以鯕鰍魚扒的醬汁最特別，活用了大溪地盛產的雲呢拿調製成醬汁，味道很香甜。

吃過簡單的三文治作為午餐後，我們來到另一個更美的沙灘。這個沙灘的海水相當平靜，而且水的深度只到我們的胸部，絕對適合不懂游泳的人在這兒玩耍。不過這兒的海底沒有珊瑚，所以沒有七彩繽紛的魚兒可看，可是偶然會看到有些海參或其他較靜態的生物靜靜地躺在水底。

說這是一個充滿回憶的沙灘，是因為就在這個寧靜而清澈見底的沙灘裡，我和相識十年的好友T一起學會了浮潛！還記得那天Marmotte先教我如何放鬆身體令自己在水中浮起來，一會兒後我已經可以不再依賴他的雙手，自己在水中載浮載沉，也可以向前游了。當我學會後我便鼓勵好友T嘗試，讓她捉住我的雙手浮在水中，然後慢慢地放開她，當然聰敏的她很快便學會了，而且比我游得更快更好呢！那天我們都相當高興，都說這個足以作為慶祝我倆相識十週年的紀念禮物。

或許一般人會認為學會在水中浮游是一件很容易而且微不足道的事情，但是在我而言這可是要付出很大勇氣才能做到的，因為我自小便對海灘或游泳池存有恐懼感，只要水深到達我的胸膛，或是海浪向我湧來，我便會感到很害怕，心臟噗噗的亂跳。而之所以能夠讓我克服這個恐懼的，完全是因為這兒的海水很平靜，水又不深而且清澈見底，所以不用害怕海浪湧來令自己站不穩，即使真的不小心在水中站不住腳時，只要雙腳一伸自己也一定可以站起來的。從前不愛去沙灘的我，現在也愛上了大溪地的沙灘了。

這次在Bora Bora的三天兩夜，我們選擇了中等級數的酒店Hotel Maitai Polynesia。

其實在我們計劃這個旅程時，剛巧大溪地航空公司推出了一些機票加住宿的優惠計劃，其中以我們入住的這間酒店的優惠最為吸引：每人只需付314歐元，便可以得到前往Bora Bora的來回機票、來回酒店和碼頭的接送服務、入住酒店裡的水上屋兩晚和酒店免費提供兩人份的早餐等。

這個由航空公司提供的優惠計劃其實主要是給住在大溪地的居民享用的，一般人如果要入住這間酒店的水上屋，一晚的住宿費用已經要406歐元了，這個價錢還不包括接送及早餐！所以當我們看到這個這麼吸引的優惠，又想一嘗住水上屋的滋味，於是便立刻到航空公司預訂了。

在經歷過飛機、接駁船和酒店專車的連串折騰後，我們終於來到我們租住的三號水上屋。

三十平方米的房間佈置得非常舒適，整個房間都是用木和其他天然材料建成。甫一開門，便看見一張超大型的雙人床，床的另一邊則是一張梳化床，雖然這張梳化床較為窄小，但是和雙人床一樣很舒服，同樣地令人躺下來後便不想再爬起來。在雙人床和梳化床之間的是小小的茶几，全是用玻璃做成，透過這小小的茶几，我們可以觀賞房間下面的珊瑚和游來游去的魚兒。右上的相片便是佈置簡單卻不失優美的浴室。房間外還設有一個木造的露台，我們可以在這兒享受日光浴，或是沿著那幾級木樓梯走到那小小的木平台，直接跳下海暢泳。

這個附設在酒店旁的沙灘不很大也不是特別美，而且我們在這兒的三天裡，海面的風浪頗大，所以大部分人都只是在沙灘上享受日光浴，到海中游泳的人寥寥無幾。Marmotte和我在剛到達酒店的那天也曾下水，不過因為風浪太大，很難穩定地站在水中，所以我只逗留了一會便返回屋子，留下Marmotte繼續享受他的浮潛看魚之樂。

用相片看Bora Bora的機場：

左上：這是大溪地本島的機場停機坪，攝於我們登機前。前往法屬波利尼西亞各個島嶼主要是依靠這種ATR系列的雙螺旋槳引擎區域運輸機，是機身小小的單層單走廊的客機，大約可以容納五十個乘客。由於前往Bora Bora只需四十五分鐘的航程，在飛機上只會派發一次飲料，別想要有小吃啊！

右上：Bora Bora的機場。老實說，從外表真的看不出這是一個機場，而且它的面積不很大，裡面也沒有很明確地劃分每一個區域，相片中旅客們前往的那個機場入口同時也是旅客離開往登機時的出口。

右下：正是右上的相片中，機場入口的背面。這是機場附設的碼頭，當我們下了飛機，領取了行李後便直接來到這個碼頭，乘坐接駁船到Bora Bora的主島。

左下：機場提供的接駁船，旅客可以走到上層，在十五分鐘的航程中概略地欣賞Bora Bora的景色。

從Moorea返回大溪地本島的十二小時後，即五月七日早上五時多，睡眼惺忪的Marmotte、Calimero和好友T帶住簡單的行李，摸黑出發往大溪地的機場，準備乘坐六時五十分起飛的飛機前往有“太平洋的珍珠”美譽的Bora Bora，展開我們為期三天的夢幻之旅。

從大溪地飛往Bora Bora，航程只需四十五分鐘。當時的我在飛機上雖然頗有睡意，但是我仍然努力地撐着眼睛，因為這是一個很難得的機會，讓我從空中欣賞Bora Bora。下面的相片正是從飛機上看到的Bora Bora，可惜當時我坐的位置在機翼的附近，在機翼引擎的阻礙下不能拍攝到很好的照片，而且只能拍到一部分的Bora Bora，沒有拍到她的全貌。

右上的相片是Bora Bora的主島，是民居、食肆和商業活動的所在地，這個主要島嶼被四周由珊瑚礁形成的小島團團圍住。

左面和右下的相片便是由珊瑚礁形成的小島，Bora Bora有趣的地方在於她的機場並不是座落在主島，而是在右下的相片中的那個珊瑚島上，跑道就在相片中左下方的位置。所以當飛機降落在這個珊瑚島後，我們要乘坐由機場提供的接駁船到Bora Bora的主島，然後才能夠乘車到酒店。