Calimero@大溪地

不知道該怎麼翻譯Marae這個字，只知道這是大溪地的歷史遺跡，很久以前的大溪地人用石塊堆砌而成，用以舉行集會、進行宗教儀式的一個地方。當時每一個家庭都會擁有他們自家的marae，而一些宗族、部落又會另外建立一個較大面積的marae，用來供給整個村莊的人一起進行聚會之用。

對於它的來龍去脈，我們所知道的就只有這些。

其實我們幾乎可以在法屬波利尼西亞的所有島嶼上都找得到marae的遺跡，不過其中以Huahine這個島上的marae遺跡較為著名，因為保留在這兒的marae數目最多，也是保存得最為完好的。

今次留宿的地方名叫Fare Maeva，是一間很平民化的旅館。穿過簡陋的入口後，幾間小平房整齊地排列在那兒，每間平房之間都種了一些樹木，既可作為屏障，又可以有美化園林之效。

左上：平房裡面有一間睡房，房間的陳設很簡單，有一個衣櫃、一張雙人床、一張小小的檯子上面擺放了一盞檯燈，另外還有一台冷氣機和吊扇。

右上：這是小平房的客廳部分，有兩張式樣古老的椅子和一張茶几，除此之外便是一張簡陋的單人床，說它簡陋真的一點都不假，因為這只是一個木架子上面放上一張薄薄的墊子而已。令人奇怪的是房間裡有冷氣機和吊扇，客廳這兒卻是既沒有冷氣機也沒有風扇，那時正是一年之中最炎熱的十二月，即使將通往陽台的玻璃門打開也沒有半點風，所以待在客廳裡真的蠻熱。

左下：踏入平房後，右邊便是設備齊全的廚房，除了齊備的煮食用具，還有一台附有烤爐的炊具。

右下：從客廳那玻璃門出去便是陽台，陽台上擺放著桌椅。

另外還有沒有拍下照片的浴室，淋浴間的面積不小，附有冷熱水設備。

基本上這小平房也蠻乾淨舒適，只是天氣實在太熱，不開冷氣真是不可能待在裡面，不過這要付每晚九歐元的附加費。

今次的機票加兩晚住宿和早餐，每人220歐元。

日期：二零零五年十二月廿至廿二日

人物：Marmotte、Calimero和法國妹妹

法國妹妹遠道而來和我們共度聖誕，當然要帶她去別的島嶼看看兼度個小假。這次我們去的島嶼名叫Huahine，這是大溪地語，意思是“女性的性器官”，別問我這個島嶼為什麼會以這命名，我們都不大清楚這背後有什麼歷史因素或者典故，只記得當Marmotte告訴我時，我的反應是：“這不是真的吧？！”

這是從飛機上往下看的Huahine，天朗氣清下把那顏色深淺不一的海水都清楚地呈現出來了。Huahine和大溪地本島是屬於同類型的島嶼，都是一大一小的兩個山被珊瑚礁團團圍住，而珊瑚礁和山之間的海水平靜如鏡，無波無浪。

這個島是我們去過的島嶼中最原始和最荒野的，島上觸目所見的都是一片綠油油的樹木和草原，人口有五千多人，分散在島上的八個村莊裡，所有村莊都滲透著濃濃的鄉村氣息，建築物簡陋而原始，在這裡你不會找到任何富時代感或新穎的設施。

最近迷上了做麵包，已經很久沒有做過蛋糕了。忽然很想吃日式芝士蛋糕，立刻買來材料，昨天下午烤了一個。剛烤好時的蛋糕樣子很美，可是放涼了之後卻縮小了好多，還增添了好些皺紋，把蛋糕從模具裡拿出來時又被Marmotte的手指黏去了一少撮蛋糕面，最後當我拿刀子切蛋糕時又切得不好，結果好好的一個蛋糕給我們弄得很醜！

不過外表是不重要的，這蛋糕真的非常好吃，質感很鬆軟細密，味道和許多年前曾經在香港瘋摩一時、需要排隊排很久才買得到的XX家日式芝士蛋糕一模一樣，甚至更好吃呢！

大家如果也想做，可以參考為食貓的食譜，我用的是22 cm的模具，所以把份量加大了一倍，而且沒有加他他粉。

一月十五日星期日，第三年在大溪地慶祝我的生日。這是今年的生日蛋糕，在超級市場購買，來自某一家不知名餅店的草莓覆盆子芝士蛋糕，盒子上寫著這蛋糕是新出品，吃起來味道真的不錯，芝士味道香濃軟滑，入口即溶，而且不很甜。

今年香港姊姊和法國妹妹都不約而同地送上Hello Kitty的產品作為我的生日禮物，姊姊早在十二月底便把禮物寄出，剛好在我的生日前幾天收到，法國妹妹則趁著還在大溪地的時候冒著雨出外選購，然後在離開之前送給我。除了禮物以外，我還收到了法國爸媽、香港兄嫂和姊姊、網友Valerie的電子賀卡，最令我感到意外的是昨天收到好友C寄來的生日卡，在這個網路日益發達的時代，已經很久沒有收過真真正正、親筆書寫的賀卡了，真的衷心感謝他們的心意，即使大家相隔這麼遠，仍然沒有忘記給我送上生日的祝福。

左上：法國妹妹送的假扮熊貓的Hello Kitty儲蓄箱。

左下及右下：姊姊送的Hello Kitty原子筆，把筆桿扭開，裡面還藏了一個USB Drive，筆桿上面還刻了我的名字呢。

右上：是購買原子筆附送的贈品，一端附有電腦的usb插頭，另外在蕃茄上面也有一個位置，可以插上其他電腦配件。

十五日那天我們去了黑砂海灘玩人體衝浪，不過那天的海浪蠻大，我都不敢跟marmotte一起下去玩，只留在海邊看著他玩，而且我們在那裡待了不久便開始下雨了，結果只玩了一個小時便回家，之後在家看了一齣電影，然後去郵輪碼頭旁邊的大溪地式大牌檔Les Roulottes吃晚飯，就這樣度過了我在大溪地的最後一個生日。

隨著Marmotte在上星期簽署了新的工作合約，確定了他在大溪地的工作將會在二零零六年三月三十一日結束，我們也終於落實了即將要離開大溪地這個事實了，三個月以來因為不明朗的去留問題而產生的焦急和疑慮也伴隨著簽妥的合約一掃而空，好像有種雨過天青的感覺呢。

其實，早在二零零四年尾，我們已經決定了只會在大溪地待二年，直到二零零六年一月，Marmotte完成第二份工作合約後便會離開，返回法國。不過，在去年的九月左右，Marmotte收到小道消息，客戶希望他和其他四位同事能夠為他們工作至零六年三、四月，我們便想，多待兩、三個月也不妨，一來可以多儲蓄一些錢，二來在四月返回正值春天的法國，比起在一月份一下子從三十多度的大溪地回到只有零度的法國，我們會比較容易適應天氣上的轉變。因為這個小道消息，我們也有了可能會在大溪地多待幾個月的心理準備。可是，Marmotte所屬的公司和客戶遲遲都不願向他們落實究竟是不是會有新合約的事宜，這樣子一直拖至十二月初！

老實說，是否有新合約對我們而言其實不重要，因為我們早已打算在今年離開，重要的是我們需要落實一個離開的日期，讓我們能夠在這個日期之前有足夠的時間打包和辦理各項搬運、中止房子租約和其他戶口的事宜。畢竟我們在這兒已經逗留了兩年，兩年以來也增添了好些物品，實在需要一些時間處理，此外我們又要為我們的迷你汽車和摩托車尋找買主，這些都不是一朝一夕之間可以辦妥的事。

終於，我們在十二月中旬得到了答案，一顆忐忑的心才得以安定下來，一向動作緩慢的我也可以在這三個月裡慢慢一點一點的執拾細軟了。

我們預計應該會在四月中旬離開大溪地，想到即將要和這個美麗的小島說再見，心裡著實有點不捨。儘管我有時會抱怨這兒的陽光過份猛烈，令我曬得皮膚黑黝黝的，被家人取笑我好像菲律賓人；儘管我最近常常抱怨天氣熱死人不償命，令我每天都汗流浹背，一身汗臭；儘管我偶然會抱怨某些本地的政策和人們的行事作風，為我帶來諸多不便之處，我仍然不得不說：我依舊十分鍾愛這美麗的小島。我愛她的純樸、自然、不造作，那優美的海灘、秀麗的風景，以及親切友善的大溪地人，都是令人難以忘懷的。我可以肯定地說，將來當我們離開以後，我們會十分想念大溪地，這個我們生活了兩年多的小島。那麼，既然我們這麼喜歡大溪地，為何選擇離開？這是因為大溪地只是一個小島，兩年的時間足以令我們清楚地了解她的風土人情，體驗她的美與醜、好與壞，現在是讓我們到另一個地方體驗另一種風土人情、另一種生活，更進一步地擴闊我們的胸襟和眼界的時候了。不過，暫時我們仍然不知道下一站會停留在哪兒，回歸歐洲，可能只是暫時性而已，目前一切都是一個未知數。

離開大溪地以後，我想我仍然會繼續寫寫有關大溪地的點點滴滴的，因為在這裡生活的兩年多以來，我總共拍了三千多張照片，當中有很多都是打算貼在這兒跟大家分享的，只是我拍照的效率遠遠地勝過我寫文章的速度，有好些在二零零四年拍的照片還沒有找到時間好好寫一寫呢。

十二月三十一日，法國妹妹結束為期兩個禮拜的假期，在當晚十時三十分便踏上歸途，返回法國了。在她離開之前，我們三人和阿姨兩夫婦在他們家一起度過了這個她在大溪地的最後一個晚上。

在晚餐之前，我們一起換上泳裝，坐進加了香精油的按摩浴池，一面享受按摩浴，一面享用餐前小吃和飲品，一面天南地北地閒聊了一個多小時。

因為我們在十時多便要前往機場，所以我們的大除夕晚餐就不能吃太久，因此只是簡單地煮了白汁帶子，配上白飯作為主菜，飯後甜點則是雪糕蛋糕。這個蛋糕的造型算是不錯，在兩層烤蛋白之間的是香草和草莓味道的雪糕，上面放了很多的草莓，再在邊緣以鮮奶油作裝飾，味道不是很甜，蠻好吃。

晚餐之後，再來一杯熱騰騰的薄荷茶，閒聊一會後便是機場話別的時間了。這次的分別只是一個短暫的別離，幾個月後我們又會在法國再度見面，因此話別時也沒有什麼離愁別緒之情浮現在眾人的臉上。